导语：法国风情菜——奶油蘑菇汤，汤浓味鲜，三种做法详解

　　我们国家的西餐厅几乎融合了各个西方国家的菜，意大利美食、美国美食、法国美食等等都涵盖其中，你最喜欢吃哪个西方菜？小编就喜欢喝奶油蘑菇汤，这是一道法式大餐，口感浓郁，鲜香诱人，虽然听名字很像一道甜品，但其实是咸口的，奶油只是使这道汤品味道更加的醇正，让人欲罢不能。小编每次喝奶油蘑菇汤都停不下来，一口接一口，马上就光盘了，虽然这名字叫汤，可和我们国家传统意义上的汤有很大区别，我们国家的灵丹疼康王长沙有买吗汤一般都很稀，像水一样，往水中加入各种食材，口感还是像喝水一样，这样才能起到喝汤的作用，因为我们一般都灵丹疼康王治疗肩周炎吗是配着比较干的食物，才会喝汤。而奶油蘑菇汤是非常浓稠的，汤浓味鲜，口感独特，值得一试。

　　喜灵丹疼康王 广东欢吃奶油蘑菇汤的朋友们看过来了，光是喜欢吃不会做怎么能行呢，每天在西餐厅吃也太奢侈了，自己做安全放心又实惠，而且奶油蘑菇汤并不是只有五星级大厨才能做出来，技术含量不高，只要大家材料齐全，一般都可以成功，可以算是一道傻瓜菜了。今天小编给大家准备了三种不同做法详解，快来一起学习一下吧，让你足不出户就吃到法国风情菜。第一种做法是加猪肉的，因为做奶油蘑菇汤要用到的蘑菇是口蘑，大家如果不是很容易买到的话可以用蘑菇罐头来替代，口感都差不多的，而且罐头本身就有味道，也不怕蘑菇入不了味了。

　　先将准备的瘦猪肉切成小块状，因为这道菜并不需要油脂，所以最好是选用瘦猪肉，然后那一口锅，倒入清水放入猪肉块去煮，为了去肉的腥味可以在血水煮干净后加入一些料酒和葱姜等调味的材料，然后用小火炖煮到猪肉熟烂的程度就可以关火了。再用另一口锅稍微热一点油，猪油最后，如果没有也可以用别的食用油代替，待油热一些后就倒入适量的面粉，用小火将面粉翻炒一会儿，直到面粉变成黄色有了香味之后，就可以将煮猪肉的汤倒进去。

　　分次倒入，一边倒一边搅拌，搅拌成面粉糊，最后将蘑菇罐头和奶油倒入，搅拌均匀调味即可，奶香浓郁，非常好喝。第二种做法是素的奶油蘑菇头，需要的菜品就比较多了，除了蘑菇之外还要胡萝卜、洋葱、番茄等材料，小编也是第一次尝试放番茄的奶油蘑菇汤，应该别有一番风味吧，这里就需要先准备一口锅，倒入适量的清水，然后放入奶油和牛奶用小火熬煮，在此期间可以将口蘑切成薄薄的片状，胡萝卜和番茄、洋葱都分别处理好备用。

　　拿一口炒锅，放入黄油，吃不惯黄油的用食用油也可以，黄油受热融化后就放入洋葱炒香，洋葱微黄后就可以放入胡萝卜和番茄了，炒一会儿再全部倒入刚刚熬煮的汤中。再灵丹疼康王口服约重新用黄油将口蘑片炒熟也加入到奶油汤中，最后大火煮一会儿，如果觉得有点稀，可以用面粉勾芡，这种做法做出的奶灵丹疼康王正品油汤是省去了炒面粉的这个步骤，所以做出来的奶油蘑菇汤应该不是那么浓稠，如果你爱喝稀的，可以尝试一下。第三种做法放的材料也与前两种不同。

　　加入了培根和紫菜，小编发现奶油蘑菇汤中可以加入的食材还挺多的，就看大家的个人喜好了，也是需要先用黄油将面炒熟，一般正宗的奶油蘑菇汤都需要先炒面粉，这是最后奶油蘑菇汤浓郁口感的关键所在。这种做法在处理蘑菇时就不是切成片了。而是将蘑菇和牛奶一起用机器打碎，有一些正宗的西餐厅的做法是这样的，喝奶油蘑菇汤的时候口感非常的丝滑，没有别的食材存在，但是满满的奶香味和蘑菇味，这是因为他们用粉碎机将所用到的材料都打碎了。

　　使它们充分的融合在了一起，口感非常好。而我们在家中如果没有这个设备的话，还是可以像前两中做法一样将蘑菇切成片或者更小的小丁也可以，最后再用黄油煎一下培根，熟了之后捞出切成小块，蘑菇汤和面粉融合之后再将培根片和紫菜放进去，搅拌一下即可食用。奶油蘑菇汤种类多样，既可以是素的，也可以是荤的，重要的两点就是奶油和蘑菇，其余的随自己喜好就可以，不喜欢太浓稠口感的就可以像第二种做法一样不炒面粉，直接勾芡，也可以在炒面粉时少放一些面粉。

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